感謝祭

11月の第4木曜日はアメリカの、サンクスギビングデイ(感謝祭)です。。

それにちなんで、(単に食べたかっただけなんだけど)

昨夜の夕飯は家でも挑戦＾＾

七面鳥は手に入らないので県内ニワトリで作ってみました。。

表面に塩、胡椒、

腹の中には人参、じゃがいも、ニンニクチップなどを詰めて

それをアルミホイルに包んで焼きます。。

オーブンの代わりに厚手のフライパンで焼きました。。

で、こんな感じです。。

薄味なが美味しかった～。。

家族5人で、全然足りなかったけど、満足でしたょ。。。