函館麺や一文字

北海道物産展で、今回初出展の「函館麺や一文字」です。。

お勧めは塩らーめんとの事でしたんで、塩と醤油を注文。。





運ばれてきたらーめん、どちらも旨そうな感じ。。

先に醤油を一口味見、続けて塩を。。。

お勧め通り塩の方がいけます。。

麺は固めでチャーシューも玉子も旨い。。けど

食べ進んで行く内にだんだんと、醤油らーめんに飽きてきました。。

普通に美味しいんだけどそれ以上でもそれ以下でも無く

こんなんだったら、最初から塩2つにしておけば良かったかも。。