『ブログへの道』

今日の夕飯担当に任命され、又リクエストで

カレーを作る事に成りました。

市販のカレールーで作るか、小麦粉＆カレー粉で作るか聞いたところ

後者に決定。。



これが正しい作り方かどうかは知らないけど。。。

小麦粉とカレー粉をバターで炒めてます。。



これを市販の沖縄そばの出汁でのばします。

今回初めて「炒めたまねぎペースト」を使用。。

その他、塩、胡椒、ウスターソース等で味を整え。。。




こんな感じまで出来上がると残りは具を加えるだけです。。