『ブログへの道』:うゎちちそば

2007年08月07日

うゎちちそば

そば処うゎちち＾＾

以前から気になってたお店です
厨房の見えるカウンターに座り
注文したのは「うゎちちそばの大６００円」。。
ソーキと軟骨ソーキに三枚肉とも同じ味付けの様で
柔らかく煮込まれて美味しい＾＾

スープは見た目からいい感じで
麺は細めんで固め
全体的にまとまりの有る旨いそばに思います。
又、ジューシーはかなりあっさり味でした

写真撮影も気軽に応じてもらったし、少し話しもしたし
なかなか気さくな感じです

最後に「どこのそばが１番好きか」と聞かれた時には
一瞬固まってしまったけどね！！
うゎちちそば

場所＾＾ショッパーズアワセ　、沖縄リハビリセンター近く。。

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Posted by アンカー at 18:58│Comments(2) │そば＆ラーメン

この記事へのコメント

ここはオープン当時に気になりました、玉家で修行でしたっけ？

Posted by FOMA at 2007年08月07日 20:44

店内に某有名店で修業したとか書いてた様だけど
玉家かどうかまでは、分からないなー

だれか＾＾おしえてー！！

Posted by アンカー

at 2007年08月07日 22:03

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